Сэндвич с вишнёвым вареньем и сыром камамбер
Продолжаем тему ярких и красивых завтраков! Необычное сочетание поджаристых тостов, камамбера и вишнёвого варенья ?
Количество порций: 4
Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты
- Ягоды вишня 1кг
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 2ст. л.
- Сахар 460г
- Масло сливочное 30г
- Сыр камамбер 60г
Для вишнёвого варенья- Ягоды вишня 1кг
- Сахар 500г
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
Для сэндвича- Хлеб, батон 2куска
- Масло сливочное 30г
- Сыр камамбер 60г
Способ приготовления
1. Для вишнёвого варенья вишню (1 кг) моем и удаляем косточки.
2. «Желфикс 2:1» смешиваем с 2 ст. л. сахара и добавляем к ягодам.
3. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
4. Добавляем оставшийся сахар (500 г), перемешиваем, доводим до кипения и варим ещё 3 минуты
5. Снимаем с огня, убираем пенку и разливаем варенье по сухим и чистым баночкам.
6. Для сэндвича намазываем масло (30 г) на каждый кусок с одной стороны.
7. Разогреваем сковороду и кладём один кусок хлеба маслом вниз.
8. Выкладываем на него порезанный на кусочки сыр (50-60 г) и вишнёвое варенье.
9. Накрываем другим куском хлеба, чтобы масло оказалось сверху.
10. Переворачиваем сэндвич и даём хлебу поджариться с другой стороны до золотистого цвета.
11. Приятного аппетита!
