Овсяная каша с малиновым вареньем
Утро как маленький праздник ? Нежная сливочная овсянка с ярким малиновым акцентом
Количество порций: 1
Время приготовления: 80 мин
Ингредиенты
- Ягоды малина 1кг
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 2ст. л.
- Сахар 460г
- Молоко 300мл
- Соль
- Хлопья овсяные, мюсли 35г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г
- Масло сливочное 10г
- Семена кунжута Dr.Bakers 1ч. л.
- Лён-Кунжут Dr.Bakers 1ч. л.
- Посыпка со вкусом Три шоколада Dr. Bakers 1упаковка
- Ягоды малинаДля малинового варенья
- Ягоды малина 1кг
- Сахар 500г
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
Для овсяной каши- Молоко 300мл
- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г
- Соль 1щепотка
- Хлопья овсяные, мюсли 35г
- Масло сливочное 10г
Для декора- Семена кунжута Dr.Bakers 1ч. л.
- Лён-Кунжут Dr.Bakers 1ч. л.
- Посыпка со вкусом Три шоколада Dr. Bakers 1упаковка
- Ягоды малина 1по вкусу
Способ приготовления
1. Для варенья малину перебираем и при необходимости промываем.
2. «Желфикс 2:1» смешиваем с 2 ст. л. сахара и добавляем к ягодам.
3. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
4. Добавляем оставшийся сахар, перемешиваем, доводим до кипения и варим еще 3 минуты.
5. Снимаем с огня, убираем пенку и разливаем варенье по сухим и чистым баночкам.
6. Для овсяной каши молоко (300 мл) доводим до кипения, добавляем щепотку соли, ванильный сахар (8 г) и всыпаем хлопья (35 г).
7. Варим кашу на медленном огне, периодически помешивая, в течение 15-20 минут. Добавляем в конце сливочное масло (10 г).
8. Перекладываем кашу в тарелку. Добавляем варенье. Декорируем ягодами, орехами, семечками и посыпкой.
Евгения Тишина: Научилась готовить каши с Dr.Bakers на «Магии утра» и вот уже начался новый марафон. И по привычке у меня он начался с овсяной каши. У варенья очень яркий вкус, не переслащенный.
