Тосты с клубничным вареньем
Идеально на завтрак: хрустящий хлеб, нежный творожный сыр и густой клубничный джем (готовится три минуты с «Желфикс 3:1», сохраняет цвет и текстуру ягод) ?
Количество порций: 4
Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты
- Ягоды клубника, клубника свежая 1кг
- Сахар 350г
- Желфикс 3:1 для консервирования 1упаковка
Для варенья- Ягоды клубника, клубника свежая 1кг
- Желфикс 3:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 350г
Для десерта- Хлеб, батон 1шт.
- Сыр творожный 90г
- Мята 1веточка
Способ приготовления
1. Для начала готовим варенье: клубнику (1 кг) моем, сушим, обрезаем хвостики и режем на кусочки.
2. «Желфикс 3:1» смешиваем с сахаром (350 г) и добавляем к ягодам. Ставим на огонь и доводим до кипения.
3. Варим 3 минуты на медленном огне, постоянно помешивая.
4. Снимаем с огня, убираем пенку и разливаем варенье по сухим и чистым баночкам.
5. Теперь готовим десерт: хлеб режем на кусочки и подсушиваем в тостере или на сухой сковороде.
6. Творожный сыр намазываем на хлеб.
7. Выкладываем сверху клубничное варенье и украшаем листочками мяты.
