Тосты с клубничным вареньем

Идеально на завтрак: хрустящий хлеб, нежный творожный сыр и густой клубничный джем (готовится три минуты с «Желфикс 3:1», сохраняет цвет и текстуру ягод) ?

Ингредиенты

- Ягоды клубника, клубника свежая 1кг

- Сахар 350г

- Желфикс 3:1 для консервирования 1упаковка

Для варенья

- Ягоды клубника, клубника свежая 1кг

- Желфикс 3:1 для консервирования 1упаковка

- Сахар 350г

Для десерта

- Хлеб, батон 1шт.

- Сыр творожный 90г

- Мята 1веточка

Способ приготовления

1. Для начала готовим варенье: клубнику (1 кг) моем, сушим, обрезаем хвостики и режем на кусочки.

2. «Желфикс 3:1» смешиваем с сахаром (350 г) и добавляем к ягодам. Ставим на огонь и доводим до кипения.

3. Варим 3 минуты на медленном огне, постоянно помешивая.

4. Снимаем с огня, убираем пенку и разливаем варенье по сухим и чистым баночкам.

5. Теперь готовим десерт: хлеб режем на кусочки и подсушиваем в тостере или на сухой сковороде.

6. Творожный сыр намазываем на хлеб.

7. Выкладываем сверху клубничное варенье и украшаем листочками мяты.