Яблочное варенье
Достаем самую красивую креманку и любимые чайные пары - сегодня к чаю благородное, с тонким ароматом ванили,
Количество порций: 10
Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты
- Яблоки 1кг
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 2ст. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахар 460г
- Яблоки 1кг
- Сахар 500г
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1ч. л.
Способ приготовления
1. Яблоки очищаем от кожуры и семян.
2. 1/3 яблок нарезаем дольками, остальную часть пюрируем погружным блендером. Смешиваем в кастрюле обе части.
3. Желфикс 2:1 смешиваем с 2 ст. л. сахара и добавляем в яблочное пюре.
4. Перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая.
5. Добавляем оставшийся по рецепту сахар и Ванилин-интенсив, доводим до кипения, варим ещё 3 минуты и разливаем по сухим стерильным банкам.
