Классические шоколадные маффины
Простой рецепт маффинов с восхитительным шоколадным вкусом и ароматом!
Количество порций: 10
Время приготовления: 45 мин
Ингредиенты
- Мука 135г
- Какао-порошок Dr.Bakers 25г
- Сахар 120г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 120мл
- Молоко 80мл
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 45мл
- Мука 135г
- Какао-порошок Dr.Bakers 25г
- Сахар 120г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 120мл
- Яйца 1шт.
- Молоко 80мл
- Масло растительное 45мл
Способ приготовления
1. Перемешать просеянную муку с какао при помощи венчика.
2. Добавить сахар и разрыхлитель, еще раз перемешать.
3. В другой миске смешать жидкие ингредиенты: взбить яйцо с молоком и кефиром. Добавить растительное масло и перемешать венчиком.
4. Вливаем жидкую смесь в муку, венчиком перемешиваем до однородности.Тесто для шоколадных маффинов долго месить не нужно – лишь чтобы намочить муку.
5. Тесто разложить в формочки – силиконовые или одноразовые бумажные.
6. Выпекаем шоколадные маффины при температуре 180°С 25 минут до сухой зубочистки.
7. Шоколадные маффины получаются красивыми, пышными и очень вкусными.
Mikhail : Рецепт рабочий, рекомендую! Маффины получаются очень вкусные. Важно брать хорошие ингредиенты. Думаю, многое зависит от духовки.
Анастасия Морина: Отличные маффины! И из формочек хорошо выпрыгивали ))
G Natalie: Ужасный рецепт. Получились не сладкие, разваливались и пристали ко дну формы.
Елена Зверева: Спасибо за рецепт! Домашним очень понравились!
Soy Abusaeva: получилось очень вкусно! очень крутой рецепт, спасибо)
Анастасія Літинська: Получилось ОЧЕНЬ вкусно
Анастасия П: Спасибо! Очень вкусно. Буду готовить ещё
Ольга Шпак: Шоколадные маффины получились замечательные! Пышненькие и вкусные. Внутрь добавила маленький кусочек шоколадки.
Матвей Суханов: Спасибо за рецепт:) Очень вкусные☺️
Наташа Пайгозина: Добавила еще сверху кусочков шоколада.
Елена Шомина: Огромное спасибо за рецепт!
?????????????? ??????????????: 9
Ольга Гайнуллина: Получились нежные! Сверху посыпала шоколадной крошкой!
Вика Вишня: Очень вкусно!!!
Ксения Сичевая: Неплохие маффины, время выпекания у меня получилось больше, чем 15 минут. В следующий раз я бы добавила в начинку шоколадные капли
Арина Веретюк: Очень классный рецепт!
Арина Веретюк: Отличный рецепт! Очень вкусно получилось.
