Пирожное с ягодным желе
Три слоя, три ярких вкуса: нежная песочная основа, ягодное и йогуртовое желе! Готовим без выпечки
Видео
Ингредиенты
- Печенье песочное 100г
- Масло сливочное 40г
- Желе со вкусом клубники и земляники Dr.Bakers 1упаковка
- Вода 200мл
- Желе со вкусом земляники и йогурта Dr. Bakers 1упаковка
- Молоко 200мл
- Сливки 33% 100мл
- Посыпка Мерцающая Dr. Bakers 1упаковка
- МятаВам понадобится (для 2 порций диаметром 8 см) <br> Для основы
- Печенье песочное 100г
- Масло сливочное 40г
Для желейного слоя- Желе со вкусом клубники и земляники Dr.Bakers 1упаковка
- Желе со вкусом земляники и йогурта Dr. Bakers 1упаковка
- Вода 200мл
- Молоко 200мл
Для декора- Сливки 33% 100мл
- Посыпка Мерцающая Dr. Bakers 1упаковка
- Мята
Способ приготовления
1. Для основы печенье (100 г) измельчаем в крошку, сливочное масло (40 г) растапливаем.
2. Смешиваем измельчённое печенье с маслом. Бока формочек застилаем ацетатной плёнкой или оборачиваем пищевой плёнкой. Распределяем песочную основу по дну формочек ровным слоем, утрамбовываем. Убираем в холодильник на 30–60 минут.
3. Готовим желе со вкусом клубники и земляники в горячей воде согласно инструкции на упаковке. Даём остыть до чуть тёплого состояния и разливаем по формочкам, по 100 мл в каждую. Убираем в холодильник на 1,5–2 часа до застывания.
4. Готовим желе со вкусом клубники и йогурта в молоке согласно инструкции на упаковке. Даём остыть до комнатной температуры (это важно, чтобы не растаял нижний слой) и разливаем по формочкам поверх предыдущего слоя. Убираем в холодильник до полного застывания минимум на 4 часа.
5. Перед подачей взбиваем холодные сливки (100 мл) до воздушного состояния. Десерты извлекаем из форм. Если десерт не выходит из формы, можно аккуратно прогреть формочку с помощью фена. Украшаем десерт взбитыми сливками, мятой и посыпкой. Лёгкий сочный десерт готов.