Шоколадный ПП-десерт с орехами и сухофруктами
Сытный и очень полезный десерт с ярким вкусом сухофруктов и шоколада. Без выпечки, без сахара и без глютена! Можно хранить несколько дней в холодильнике. Из указанных продуктов получается пирожное около 10 см.
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты
- Орехи грецкие 50г
- Орехи кешью 70г
- Семена подсолнечника (семечки) 20г
- Сухофрукты курага 50г
- Сухофрукты финики 40г
- Какао-порошок Dr.Bakers 1ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1щепотка
- Сироп агавы или топинамбура 2ст. л.
- Вода 2ст. л.
- Семена кунжута Dr.Bakers 1щепотка
- Черная смородина ягоды
- Орехи грецкие 50г
- Орехи кешью 70г
- Семена подсолнечника (семечки) 20г
- Сухофрукты финики 40г
- Сухофрукты курага 50г
- Сироп агавы или топинамбура 2ст. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 1ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1щепотка
- Вода 2ст. л.
Для украшения- Семена кунжута Dr.Bakers 1щепотка
- Черная смородина ягоды
Способ приготовления
1. В глубокую миску перекладываем орехи и семечки, заливаем чистой питьевой водой и замачиваем на 4 часа. По истечении времени воду сливаем, орехи обсушиваем.
2. Соединяем в блендере все ингредиенты: орехи, семечки, курагу, финики, какао, корицу, сироп топинамбура. Измельчаем до однородной консистенции (при необходимости можно добавить воду).
3. Выкладываем массу на тарелку, придаём необходимую форму.
4. Убираем в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
5. Готовый десерт посыпаем кунжутом и украшаем ягодами красной смородины.
