Песочное печенье с глазурью
Минимум усилий (и продуктов!), максимум удовольствия. Наполните дом ароматом нежного песочного печенья!
Количество порций: 12
Время приготовления: 45 мин
Ингредиенты
- Масло сливочное 160г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 75г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers
- Мука 200г
- Соль
- Молоко 40мл
- Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers 1упаковка
- Молоко 30мл
- Масло сливочное 50г
- Посыпка цветная Шарики Dr. Bakers 1упаковка
- Масло сливочное 160г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 75г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers
- Мука 200г
- Молоко 40г
- СольДля глазури
- Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers 1упаковка
- Молоко 30мл
- Масло сливочное 50г
- Посыпка цветная Шарики Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и ванилином.
2. Добавляем муку, соль, вливаем тёплое молоко и с помощью лопаточки вымешиваем мягкое тесто.
3. Помещаем тесто в кондитерский мешок с насадкой звезда. Чем больше диаметр насадки и меньше количество зубцов, тем проще будет отсадить тесто. На противень, застеленный бумагой для выпечки, отсаживаем печенье, делая круговые движения. Убираем противень в холодильник на 10–15 минут.
4. Выпекаем печенье в разогретой до 180°C духовке в течение 15–20 минут.
5. Сразу после выпечки печенье мягкое, после того как остынет, оно станет хрустящим.
6. Готовим глазурь по инструкции на упаковке. Окунаем каждое печенье в глазурь
7. Посыпаем посыпкой. Выкладываем на противень и даём глазури застыть.
