Блинчики тонкие на молоке
По этому рецепту получаются самые тонкие и красивые блины!
Количество порций: 20
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Сахар 40г
- Соль 0.5ч. л.
- Молоко 250мл
- Мука 220г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Молоко 250г
- Масло сливочное 50г
- Яйца 3шт.
- Сахар 40г
- Соль 0.5ч. л.
- Молоко 500мл
- Мука 220г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Масло сливочное 50г
Для декора- Декор-микс Фейерверк Dr. Bakers 1упаковка
- Сметана 150г
Способ приготовления
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью до однородного состояния.
2. Вливаем половину молока комнатной температуры и смешиваем.
3. Муку объединяем с разрыхлителем и ванилином.
4. Всыпаем мучную смесь в яично-молочную и смешиваем до однородности, чтобы не осталось комочков.
5. Вливаем оставшееся молоко и растопленное сливочное масло.
6. Вымешиваем тесто.
7. Выпекаем блинчики. Сковороду можно не смазывать, а можно и смазать растительным или топлёным маслом с помощью кисточки.
8. Подаём блинчики со сметаной или йогуртом. Украшаем посыпкой.---Приятного аппетита!
