Постный манник
Вот он, современный фуд-минимализм! Простой рецепт, простые ингредиенты, а результат - восторг всей семьи. Готовим
Количество порций: 10
Время приготовления: 100 мин
Ингредиенты
- Манная крупа 500г
- Сахар 100г
- Вода теплая 500мл
- Масло растительное 200мл
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 4ч. л.
- Манная крупа 500г
- Сахар 100г
- Масло растительное 200мл
- Вода теплая 500мл
- Мука 4ст. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 4ч. л.
Для прослойки и украшения- Джем ягодный 200г
- Орехи фундук 20г
Способ приготовления
1. Смешиваем в большой миске манку и сахар.
2. Добавляем тёплую воду и растительное масло, тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса.
3. Добавляем муку, ванилин-интенсив и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
4. Перекладываем тесто в две формы одинакового диаметра (если форма одна, печём коржи по очереди); отправляем в разогретую духовку и выпекаем до румяности 45-50 минут при 180 С.
5. Готовые коржи остужаем, срезаем верхушки, по желанию пропитываем сиропом и распределяем джем поверх каждого коржа, кладем один корж поверх другого; отправляем тортик на 1-2 часа (или на ночь) в холодильник, чтоб он пропитался.
6. Приятного аппетита!
