Тонкие блины на кефире с дырочками
Вкуснейшие тоненькие блины для вас и ваших близких! Однозначно, один из моих самых лучших рецептов блинов. Дети любят блины с шоколадной пастой,джемом,мёдом либо со сметаной! Особенно радостно готовить блины во время Масленицы!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1ч
Ингредиенты
Тесто- Мука пшеничная 300г
- Кефир 500мл
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар 2ст. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Масло растительное 3ст. л.
- Яйца 2шт.
- Вода кипяток 400мл
Способ приготовления
1. В миске до однородности взбиваем яйца венчиком
2. Добавляем соль, сахар.Вливаем кефир и перемешиваем⠀
3. Добавляем просеянную муку с содойПеремешиваем венчиком, должно получится гладкое тесто без комочков⠀Далее вливаем 400 мл. крутого кипятка, соединяем
4. В конце добавляем растительное масло , перемешиваем до соединения с тестом ✅
5. Сковороду раскаляем, перед выпекание первого блина слегка смазываем растительным маслом.Обжариваем с двух сторон✅
NATALIA MALYKH: Замечательный простой рецепт! У блинов на кефире свой неповторимый вкус. Получаются тонкими, ноздристыми, кружевными и очень вкусными. Такие блинчики мы любим с медом и малиновым вареньем с ванильным сахаром! Спасибо за рецепт!
