Блинный рулет

Блинный рулет сразу с тремя видами начинок, которые идеально сочетаются между собой - творог, яблоки с корицей, банан. Мы уверены, вы захотите попробовать и новые вкусы. Замените начинки своими любимыми и поделитесь своей версией!

Количество порций: 1

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Для теста

- Мука 100г

- Яйца 2шт.

- Молоко 250мл

- Масло растительное 2ст. л.

- Соль 0.5ч. л.

- Сахар мелкокристаллический 1ст. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

Для начинки

- Творог 100г

- Сахар мелкокристаллический 1ст. л.

- Сухофрукты изюм

- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г

- Яблоки 1шт.

- Банан 1шт.

- Корица молотая Dr.Bakers 0.5ч. л.

Для смазывания

- Масло сливочное 10г

Способ приготовления

1. В большой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем тёплое молоко, растительное масло и перемешиваем до однородности. Добавляем муку, ванильный сахар, разрыхлитель и замешиваем тесто.


2. Выпекаем блинчики на прогретой сковороде, смазанной растительным маслом (должно получиться 10 блинчиков диаметром около 20 см).


3. Готовим творожную начинку. Смешиваем творог, сахар, ванильный сахар и изюм. Выкладываем начинку на два блинчика и сворачиваем в трубочку.


4. Банан режем на мелкие кусочки, выкладываем на два блинчика и сворачиваем в трубочку.


5. Яблоко чистим и режем соломкой, выкладываем на два блинчика. Посыпаем корицей и сворачиваем в трубочку.


6. Получившиеся трубочки с начинкой складываем вместе и оборачиваем тремя блинчиками, формируя рулет.


7. Выкладываем рулет на противень, смазываем растопленным сливочным маслом и запекаем в разогретой до 180 °С духовке в течение 15 минут.


8. Даём рулету немного остыть, нарезаем на порции и подаём к столу.


Комментарии к рецепту

Михаил Попов: Блинный рулет. Очень понравился.


Наиля Бурлакова: Оригинальная подача - интересно смотриться!


Dr. Bakers : @dr.oetker_russia #блинныйпереворот #блинныйпереворот_рулет


Dr. Bakers : БЛИННЫЙ РУЛЕТ С 3 НАЧИНКАМИ | #БлинныйПереворот | #Juli_FoodLunch ⠀ Для тех, кто никак не может определиться - рулет сразу с тремя видами начинок, которые идеально сочетаются между собой - творог, яблоки с корицей, банан. #БлинныйПереворот_рулет #ИНГРЕДИЕНТЫ • 2 яйца; • 250мл молока; • 100г муки; • 2 ст.л растительного масла; • 1 ст.л сахара; • 8г ванильного сахара @dr.oetker_russia • 1ч.л разрыхлителя; • 0,5 ч.л соли. Начинка: • 100г творога; • Сухофрукты, изюм по вкусу; • 1 ст.л сахара; • 8г ванильного сахара @dr.oetker_russia • 1 яблоко; • 1 банан; • 0,5 ч.л корицы. #ПРИГОТОВЛЕНИЕ ①В большой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем тёплое молоко, растительное масло и перемешиваем до однородности. Добавляем муку, ванильный сахар, разрыхлитель и замешиваем тесто. ②Выпекаем блинчики на прогретой сковороде, смазанной растительным маслом (должно получиться 10 блинчиков диаметром около 20 см). У меня большой диаметр, поэтому я делала двойную порцию и рулет получился больше. ③Готовим творожную начинку. Смешиваем творог, сахар, ванильный сахар и изюм. Выкладываем начинку на два сложенных внахлёст блинчика и сворачиваем в трубочку. Банан режем на мелкие кусочки, выкладываем на два блинчика и сворачиваем в трубочку. Яблоко чистим и режем соломкой, выкладываем на два блинчика. Посыпаем корицей и сворачиваем в трубочку. ④Получившиеся трубочки с начинкой складываем вместе и оборачиваем тремя блинчиками, формируя рулет. Выкладываем рулет на противень, смазываем растопленным сливочным маслом и запекаем в разогретой до 180 °С духовке в течение 15 минут. Даём рулету немного остыть, нарезаем на порции и подаём к столу. Приятного чаепития! #Juli_FoodLunch _______________________ #масленица2022#масленица#блинныйрулет#блинныйторт#начинкадляблинов#creperoll#crepes


Dr. Bakers : Шёл седьмой день масленичной недели #блинныйпереворот_рулет


Dr. Bakers : Блинный рулет сразу с тремя видами начинок, которые идеально сочетаются между собой - творог, яблоки с корицей, банан. Марафон #блинныйпереворот от @dr.oetker_russia #блинныйпереворот_рулет


Dr. Bakers : Блинный рулет с тремя начинками. Ароматно, вкусно, празднично. #БлинныйПереворот_рулет Спасибо за рецепт @dr.oetker_russia


Dr. Bakers : @dr.oetker_russia #блинныйпереворот #блинныйпереворот_рулет


Dr. Bakers : #БлинныйПереворот_рулет #БлинныйПереворот #БлинныйПереворот1 @dr.oetker_russia Какая же вкусный блинный рулет с тремя начинками получился по рецепту @dr.oetker_russia!


Dr. Bakers : #БлинныйПереворот_рулет Марафон Dr. Bakers


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_рулет Блинный рулет с 3-мя начинками.


Dr. Bakers : Вкусное утро! Блинный рулет от @dr.oetker_russia в марафоне #блинныйпереворот_рулет


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_рулет @dr.oetker_russia


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_рулет


Dr. Bakers : #БлинныйПереворот_рулет


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_рулет Блинный рулет сразу с тремя начинками для марафона Блинный перворот по рецепту @dr.oetker_russia Рецепт Для теста: Мука пшеничная - 100г. Яйцо - 2шт. Молоко - 250мл. Масло растительное - 2ст.л. Соль - 0,5ч.л. Сахар - 1ст.л. Ванильный сахар Dr. Bakers - 8гр. Разрыхлитель Dr. Bakers - 1ч.л. Для начинки: Творог - 100г. Сахар - 1ст.л. Изюм по вкусу Ванильный сахар Dr. Bakers - 8гр. Яблоко - 1 шт. Банан - 1 шт. Корица молотая Dr. Bakers - 0,5 ч.л. Сливочное масло для смазывания - 10г. 1.В большой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Влить тёплое молоко, растительное масло и смешать до однородности. Добавить муку, ванильный сахар и разрыхлитель и замешать тесто. 2.Выпекать на разогретой сковороде, смазанной маслом. ( Должно получиться 10 блинчиков диаметром 20см.) 3. Для творожной начинки смешать сахар, ванильный сахар и изюм. Выложить начинку на 2 блинчика и свернуть рулетом. 4.Банан порезать на мелкие кубики, выложить на 2 блинчика и свернуть. 5.Яблоко почистить и порезать соломкой, выложить на 2 блинчика и посыпать корицей и свернуть в трубочку. 5. Получившиеся трубочки с начинкой сложить вместе и обернуть тремя блинами, формируя рулет. 6.Смазать рулет растопленным сливочным маслом и запечь в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. 7. Немного остудить, порезать и подавать! #марафонблинныйпереворот #блинныйрулет #рецептблинногорулетастремяначинками #блинныйпереворот_рулет


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_рулет


Dr. Bakers : Невозможно было удержаться, чтобы не принять участие в блинном марафоне от @dr.oetker_russia . Мои домочадцы по достоинству оценили сочетание разнообразных начинок блинного рулета: творога, яблока с корицей, банана. Несомненно, данное ассорти приглянулось и мне самой :) #БлинныйПереворот_рулет


Ольга Шпак: Блинный рулет с начинками из творога, изюма и цукатов, яблок с корицей и бананов. Идеальное сочетание разных начинок в одном рулете! Быстрый, очень вкусный и сытный рулет, нежный и ароматный.


Лариса Закопец: Блинный рулет. Правда, бананы заменила на маковую начинку, так бананы не люблю. Отлично получилось. Яблочная начинка, творог с изюмом, творог с маком. Надо будет в следующий раз ещё с несладкой начинкой сделать.


Анастасия Николаева: Вкусный блинный рулет с тройной начинкой придется по душе как взрослым так и детям! #БлинныйПереворот_рулет


Мария Бронникова: Очень вкусный и сытный рулетик. Отличное сочетание вкусов!


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_рулет