Дрожжевые блины с курицей и грибами
Домашняя классика в лучшем исполнении! Прекрасное сочетание вкусов в начинке с дрожжевыми блинами. Приятная новость - готовить эталонные блины по нашему рецепту так просто!
Количество порций: 14
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Для теста- Мука пшеничная 300г
- Молоко 300мл
- Вода 200мл
- Масло растительное 30г
- Яйца 3шт.
- Сахар мелкокристаллический 60г
- Дрожжи Dr.Bakers 4г
Для начинки- Куриное филе 250г
- Шампиньоны 300г
- Лук (репчатый) 1шт.
- Сливки (20%) 100мл
- Соль
Способ приготовления
1. Муку смешиваем с дрожжами.
2. В отдельной посуде яйца смешиваем с сахаром.
3. Добавляем молоко, воду и масло, перемешиваем.
4. Выливаем жидкую смесь в муку и замешиваем тесто без комочков.
5. Убираем тесто в тепло на 50 минут, после чего перемешиваем и снова убираем на 30 минут пока тесто не поднимется.
6. Не перемешивая тесто, готовим блины на разогретой сковороде на огне чуть ниже среднего.
7. Для начинки мелко режем лук и грибы тонкими пластинками.
8. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета, добавляем нарезанное кубиками куриное филе, готовим 7 минут, помешивая.
9. Наливаем сливки, солим по вкусу и готовим на слабом огне до загустения.
10. Каждый блин начиняем ложкой начинки, сворачиваем рулетиком.
Михаил Попов: Дрожжевые блинчики с курицей и грибами. Рекомендую!
Ирина Сараева: Очень вкусные и сытные блины! Обалденная идея для вкусных выходных для семьи! Спасибо
Наталья Князева: Какое весеннее фото!
Dr. Bakers : Блины с курицей и грибами #блинныйпереворот_блиныкурица
Dr. Bakers : Блинчики с курицей и грибами По рецепту из блинбука @dr.oetker_russia #БлинныйПереворот_блиныкурица #масленица #БлинныйПереворот #блины
Dr. Bakers : @dr.oetker_russia #БлинныйПереворот #БлинныйПереворот_блиныкурица
Dr. Bakers : МАРАФОН #БлинныйПереворот #БлинныйПереворот_блиныкурица
Dr. Bakers : Весна идёт полным ходом, я постаралась максимально отвлечься от новостей посвятить неделю блинам У меня это получилось. Это были 7 классных чаепитий с вкусными, необычными блинами. Если выбирать фаворита, то блинчики с курицей и грибами меня впечатлили очень. Давно искала такой рецепт и, вуаля, он нашёлся у @dr.oetker_russia #instafood #food #foodgasm #foodstagram #foods #foodphotography #foodlover #foodblog #foodlovers #блинныйпереворот_блиныкурица
Dr. Bakers : Дрожжевые блины фаршированные курицей с грибами #блинныйпереворот_блиныкурица
Dr. Bakers : Дрожжевые блины с курицей и грибами по рецепту @dr.oetker_russia #БлинныйПереворот #блинныйпереворот_блиныкурица #блины #масленица #pancakes #クレープ #パンケーキ #ブリヌイ #팬케이크
Dr. Bakers : #блинныйпереворот_блиныкурица
Dr. Bakers : #блинныйпереворот_блиныкурица @dr.oetker_russia
Dr. Bakers : Дрожжевые блины с курицей и грибами ️ Масленица закончилась... Но это не повод отказываться от блинчиков! Рецепт взят из Блинбука от @dr.oetker_russia Марафон #блинныйпереворот #блинныйпереворот_блиныкурица #блины
Dr. Bakers : Участвую в марафоне #блинныйпереворот #блинныйпереворот_блиныкурица @dr.oetker_russia
Dr. Bakers : Дрожжевые блины с курицей и грибами по рецепту @dr.oetker_russia Классный рецепт для не сладких блинов! #блинныйпереворот #блинныйпереворот_блиныкурица
Dr. Bakers : #блинныйпереворот #блинныйпереворот_блиныкурица @dr.oetker_russia
Dr. Bakers : #блинныйпереворот_блиныкурица
Dr. Bakers : #блинныйпереворот_блиныкурица @dr.oetker_russia
Dr. Bakers : #блинныйпереворот_блиныкурица @dr.oetker_russia
Марина Новикова: #БлинныйПереворот_блиныкурица
