Печенье снеговики ⛄

1. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.

2. Тонкой струйкой вливаем молоко, продолжая взбивать.

3. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем всё лопаточкой.

4. Добавляем крахмал и вымешиваем мягкое тесто.

5. Формируем из теста шар и отправляем в холодильник на 20 минут.

6. Делим тесто на две части. Раскатываем каждую на пергаменте толщиной 4-5 мм.

7. Вырезаем круги большого и маленького диаметра, убираем излишки теста и переносим пергамент на противень.

8. Выпекаем 10-12 минут при 180 °С. Даём печенью полностью остыть.

9. Глазурь готовим согласно инструкции на обороте. Работаем быстро. Наносим сначала контур, а затем заполняем ей серединку.

10. Тут же украшаем посыпкой, а после застывания рисуем носики с помощью карандашей. Приятного аппетита!