Банановые кексы с глазурью

Идеально с любимым чаем! Кексы с влажным пышным мякишем и нежным банановым послевкусием.

Ингредиенты

- Банан 2шт.

- Сахар 100г

- Масло сливочное 60г

- Яйца 1шт.

- Сметана (15 - 20%) 110г

- Мука пшеничная 140г

- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Банан 2шт.

- Яйца 1шт.

- Мука пшеничная 140г

- Масло сливочное 60г

- Сахар 100г

- Сметана (15 - 20%) 110г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка

- Глазурь сахарная розовая Dr.Bakers 1шт.

- Глазурь сахарная желтая Dr.Bakers 1шт.

- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 1шт.

- Декор-микс Космос Dr.Bakers 1шт.

- Посыпка цветная Звездочки Dr.Bakers 1шт.

1. Бананы нарезаем на кубики. Разминаем вилкой до состояния пюре.

2. Добавляем сахар и перемешиваем.

3. Растапливаем сливочное масло, добавляем к бананам вместе с яйцом, перемешиваем.

4. Добавляем сметану, перемешиваем.

5. Отдельно смешиваем муку с ванилином и разрыхлителем.

6. Добавляем мучную смесь в основную массу, перемешиваем.

7. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, выпекаем при 190 °С 22-25 минут. Остужаем.

8. Каждую глазурь разводим водой согласно инструкции на упаковке.

9. Украшаем кексы глазурью.

10. Украшаем кексы посыпкой. Приятного аппетита!