Рулетики из творожного теста
Нежные и вкусные!
Легкие в приготовлении! Минимум ингредиентов и времени ?
Ингредиенты
Печенье- Творог 300г
- Сахар 50г
- Масло сливочное 100г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 5г
- Соль 1г
- Мука пшеничная 150200г
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. Творог с мягким маслом растираем, добавляем сахар, соль, ваниль Далее добавляем просеянную муку с разрыхлительным Собираем мягкое тесто. Скатываем в шар и убираем в холодильник на 30 минут
2. Делим тесто на 2 части Раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 34 мм
3. Смазываем равномерно любым джемом или повидлом
4. Аккуратно сворачиваем в рулет и делим на 6-8 частей Выпекаем при t 180° примерно 18-20 минут
Ирина Дерчик: Творожные рулетики))) Прослойка с земляничным вареньем