Пирожное эскимо
Пирожное однозначно захотят попробовать дети, но и взрослые не останутся равнодушными от такого лакомства.
Количество порций: 6
Время приготовления: 3 ч
Ингредиенты
- Яйца 4шт.
- Сахар 200г
- Мука 200г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 5г
- Масло сливочное 100г
- Сгущенное молоко 60г
- Шоколад белый 1упаковка
- Шоколадная посыпка 1упаковка
- Масло растительное 1ст. л.
Способ приготовления
1. Все яйца разбивает в чашку для взбивания. Взбиваем блендером пару минут до появления пены.
2. В яйца вводим сахар. Продолжаем взбивать.
3. Добавляем ванилин интесив.
4. Добавляем разрыхлитель теста.
5. Вводим муку и ещё раз все взбиваем.Готовое тесто выпекаем в духовке либо мультиварке до готовности.
6. Получившийся бисквит остужаем.
7. Размягченное сливочное масло смешиваем со сгущеным молоком.
8. Бискт измельчаем до крошки.
9. Перемешиваем бисквитную крошку со сливочно снущенной массой, формируем эскимо.Далее эскимо необходимо поместить в морозилку на 1-2 часа.
10. Шоколад расплавить в микроволновке, добавить растительное непахучее масло, перемешать.
11. Каждое эскимо обмануть в шоколаде и сверху посыпать шоколадной посыпкой. Дать застыть глазури в холодильнике.
