Рогалики с клубничным вареньем
Мы знаем отличный рецепт счастливых глаз, восторженных речей и ярких улыбок! По большому секрету делимся с вами, применяйте, когда особенно хочется внимания ❤️
Количество порций: 20
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 300г
- Сахар рафинад 70г
- Молоко 125мл
- Мука 500г
- Дрожжи Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers
- Варенье
Способ приготовления
1. В чаше смешиваем половину муки, дрожжи, сахар, ванилин и все перемешиваем.
2. Добавляем мягкое сливочное масло и теплое молоко. Все перемешиваем.
3. Постепенно добавляя оставшуюся муку замешиваем тесто. Убираем его на 30 минут в холодильник.
4. Делим тесто на 4-5 частей.
5. Из каждой раскатываем пласт, с помощью любого круглого предмета вырезаем круг.
6. Делим круг на 8 или 16 частей (в зависимости от того, какого размера рогалики вы любите).
7. На каждый треугольник выкладываем начинку и закручиваем в форме рогалика.
8. Перекладываем рогалики на противень, застеленный пергаментом и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
9. Вынимаем из духовки, посыпаем пудрой и подаем к чаю.
