Ягодный торт-желе без выпечки
? Этот красавец нуждается в вашем признании, поддержите скромнягу лайком)
? А торт в свою очередь, украсит любой ваш праздник и ленту в соц сетях.
✨ Эстетика зашкаливает, согласитесь?
Ингредиенты
- Желе со вкусом клубники и земляники Dr.Bakers 4упаковки
- Вода горячая 800мл
- Ягоды клубника, клубника свежая 300г
- Ягоды клубника, клубника свежая 300г
- Ягоды малина 100г
- Ягоды клубника, клубника свежая 100г
- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 80г
- Сметана (15 - 20%) 350г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers
- Ягоды клубника, клубника свежая 400г
- Ягоды малина 150г
- Вода горячая 800мл
- Желе со вкусом клубники и земляники Dr.Bakers 4упаковки
- Сметана (15 - 20%) 350г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 80г
- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers
Способ приготовления
1. Соединяем Желе Dr. Bakers с горячей водой и перемешиваем в течение 2 минут.
2. Даем остыть до комнатной температуры.
3. Нарезаем 300 г охлажденной клубники дольками и возвращаем в холодильник.
4. Выливаем желе в форму для торта и помещаем ее в миску, наполненную водой со льдом. Аккуратно помешиваем смесь до легкого загустения.
5. Добавляем в загустевшее желе нарезанную клубнику вместе с охлажденной малиной и аккуратно перемешиваем. (Ягоды должны равномерно распределиться в загустевшем желе). Убираем форму в холодильник до полного застывания (3 часа).
6. 100 г клубники измельчаем с помощью блендера и протираем через сито: должно получиться 75 г пюре.
7. К пюре добавляем Желатин Dr. Bakers. Подогреваем, постоянно помешивая, до полного растворения желатина, не превышая 60 C. Снимаем с огня и дать остыть.
8. Отдельно взбиваем сметану с Сахарной пудрой и Ванилин-Интенсив Dr. Bakers до однородности.
9. Добавляем клубнично-желатиновую смесь и еще раз взбиваем до получения однородной массы.
10. Равномерно распределяем массу поверх застывшего желе и убираем в холодильник до застывания (на 2-3 часа).
Александра Горбачева: Невероятно вкусный летний тортик! Это один из моих любимых рецептов))
Екатерина Алфимова: Очень вкусно. Приятный летний тортик
Dr. Bakers : ЯГОДНЫЙ ТОРТ-ЖЕЛЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ | #Juli_FoodPP ⠀ Я тут решила залететь в марафон летних рецептов #Oetkerбезвыпечки #Oetkerбезвыпечки1 Поэтому очень жду, что вы поддержите этого красавчика КБЖУ (100г): 122ккал , Б-3.2г, Ж-3.4г, У-20,2г. ⠀ #ИНГРЕДИЕНТЫ 550г любых сезонных ягод; 800г горячей воды; 4 упаковки ягодного желе @dr.oetker_russia ; 350г сметаны; 10г желатина @dr.oetker_russia ; 80г сахарной пудры; Ароматизатор (ваниль @dr.oetker_russia ) по вкусу. #ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1)Соединяем Желе Dr. Bakers с горячей кипяченой водой и хорошо перемешиваем до однородности. Немного покрываем желешкой дно формы и отправляем форму в холодильник, пока оно слегка не схватится. 2) Нарезаем охлажденные ягоды клубники (другие ягоды) дольками и возвращаем в холодильник. Добавляем к загустевшему желе нарезанную клубнику вместе с охлажденной малиной и аккуратно перемешиваем. (Ягоды должны равномерно распределиться в загустевшем желе). Заливаем сверху оставшимся желе. Убираем форму в холодильник до полного застывания (3 часа). 3)100г клубники измельчаем с помощью блендера и протираем через сито: должно получиться 75 г пюре. К пюре добавляем Желатин Dr. Bakers. Подогреваем, постоянно помешивая, до полного растворения желатина, не превышая 60C. Снимаем с огня и дать остыть. 4)Отдельно взбиваем сметану с сахарной пудрой и Ванилином Dr. Bakers до однородности. Добавляем клубнично-желатиновую смесь и еще раз взбиваем до получения однородной массы. Равномерно распределяем массу поверх застывшего желе и убираем в холодильник до застывания (на 2-3 часа). Приятного чаепития!!! #Juli_FoodVideo #Juli_FoodSweets _______________________ #десертыбезвыпечки#безвыпечки#ппрецепты#рецептыбезвыпечки#летниерецепты#желе#тортжеле
Dr. Bakers : Торт-желе без выпечки. Желе от @dr.oetker_russia малина-ежевика, свежие ягоды сладкой черной смородины и клубники. Сметанный слой с клубничным пюре, желатином от @dr.oetker_russia. Какой это лёгкий и умопомрачительный вкус. Рецепт в шапке профиля @dr.oetker_russia. #oetkerбезвыпечки1 #Oetkerбезвыпечки #droetker
Dr. Bakers : Осень подкрадывается .... #oetkerбезвыпечки1 от @dr.oetker_russia #лето#лето2021 #кулинария#вкуснаяеда #безвыпечки#фото#food #foodfoto#вкусноиполезно #вкусно
Dr. Bakers : #Oetkerбезвыпечки1 #Oetkerбезвыпечки @dr.oetker_russia