Блинчики с корицей
Любимый завтрак с нежным пряным ароматом.
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахар 1ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 100г
- Мука 100г
- Молоко 400мл
- Джем
- Яйца 2шт.
- Мука 200г
- Сахар 1ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5упаковки
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко 400мл
- Масло растительное 2ст. л.
- Джем
Способ приготовления
1. Разбиваем в миску яйца, перемешиваем венчиком или вилкой; добавляем соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и половину муки, тщательно перемешиваем; добавляем немного жидкости и снова перемешиваем, чтоб получилась густая масса без комочков.
2. Добавляем оставшуюся часть муки и ещё немного жидкости, тщательно перемешиваем; добавляем масло и всю оставшуюся жидкость, перемешиваем.
3. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде. Чтобы блинчики были мягкие, накройте их полотенцем, пока пекутся следующие.
4. При подаче добавляем сметану и любимый джем.
