Творожные пасхальные кексы
Делаю лёгкие творожные кексы, готовлю с перемолотыми орехами и тёмным шоколадом.
Ингредиенты
- Яйца 4шт.
- Мука 2стакана
- Сахар 1стакан
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Творог 250г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Маргарин 1упаковка
- Орехи арахис 100г
- Шоколад горький 100г
- Глазурь сахарная розовая Dr.Bakers 1упаковка
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Подготовить маргарин комнатной температуры.Смешать яйца с сахаром, добавить маргарин, смешать. Далее творог, смешать.
2. В смесь просеять муку, вперемешку с орехами и шоколадом.
3. Смазать форму маслом. Разложить тесто, чтобы оно покрыло форму до середины.Выпекать 25 минут в духовке при 180°.
4. На тарелке остудить, прежде чем покрывать глазурью и украшением.
5. По инструкции, на водяной бане растопить глазурь и полить, сверху украсить любой посыпкой.