Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг, который не займет много времени в приготовлении, а какао порошок Dr. Bakers придаст блюду шоколадный вкус, неотличимый от шоколада.
Количество порций: 6
Время приготовления: 3 часа 30 минут
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 30г
- Крахмал кукурузный 25г
- Сахар 100г
- Соль 1щепотка
- Молоко 2,5 % 700мл
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
Способ приготовления
1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Смешаем в сотейнике крахмал, сахар и соль.
3. Добавим к сухой смеси ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers.
4. Также добавим какао порошок Dr. Bakers и все тщательно перемешаем.
5. В сухую смесь необходимо тонкой струйкой влить молоко(порционно) и все тщательно перемешать.
6. Поставить на плиту на средний огонь и варить, пока смесь не загустеет(минут 15-20), периодически помешивая.
7. Когда смесь начнет густеть, ее необходимо снять с плиты.
8. Готовый пудинг разливаем по формам и даем ему остыть. на это потребуется около 3-4 часов в прохладном месте, но лучше оставить пудинг на ночь.
9. Нежный шоколадный пудинг готов. Приятного аппетита.
