Медово-ореховый торт
Вкусный! И очень простой медово-ореховый торт! Всегда получается!
А ещё даёт волю фантазии, можно экспериментировать с начинками и декором. Но обо всем по порядку.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 35 минут
Ингредиенты
Тесто- Яйца 4шт.
- Сахар 100г
- Сметана (15 - 20%) 200г
- Мед цветочный 2ст. л.
- Разрыхлитель с шафраном 1ч. л.
- Мука пшеничная 120г
- Орехи грецкие 50г
Крем- Сметана 25% 320г
- Сахар 100г
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 0.5упаковки
Способ приготовления
1. Яйца взбиваем с сахаром миксером или блендером
2. Добавляем мёд и снова взбиваем.
3. Выкладываем сметану, взбиваем блендером.
4. 1 чайную ложку разрыхлителя и снова взбиваем.
5. Добавляем всю муку. Тесто получается как густая сметана.
6. Орехи измельчаем в блендере и добавляем к тесту. Перемешиваем лопаткой.
7. Из полученного теста выпекаем отдельно 3 коржа. Духовка заранее разогрета до 200 градусов. Каждый корж выпекаем 15 минут.
8. Готовим крем: сметану взбиваем блендером с сахаром, потом добавляем загуститель сметаны и снова взбиваем. Отправляем в холодильник до готовности коржей.
9. Остывшие коржи обмазываем кремом. К крему можно натереть банан, нарезать киви, консервированный персик, свежие ягоды. Украсить торт можно сухофруктами, орехами, фруктами и ягодами, натертым шоколадом. Все зависит от Ваших предпочтений и фантазии.Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Анастасия Бабич: Вкуснятина
Светлана Короткова: Вот такой вкусненький тортик приготовила я по данному рецепту на свой День Рождения. Украсила на свой вкус. А по-настоящему веселое настроение в этот день помогли создать посыпки dr.oetker. Они очень веселые, красивые и очень вкусные. Получилось очень вкусное и красивое исполнение торта, которое я запомню на долгое время!
