Кекс морковно-свекольный
Интересный рецепт, чтобы разнообразить и удивить своих домочадцев
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 25 минут
Ингредиенты
- Свекла 250г
- Морковь тертая 250г
- Сахар рафинад 2стакана
- Маргарин 200г
- Ванильный сахар Dr. Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 3шт.
- Мука пшеничная 3стакана
Способ приготовления
1. 200 гр. мягкого маргарина смешать с 2 стаканами сахара, натереть на свеклу и морковь на мелкой тёрке. 3 шт. яйцо, ванильный сахар dr.Oetker смешать с смесью и все хорошо перемешать
2. 3 стакана просеянной муки добавить в смесь и высыпать 1 упаковку разрыхлителя dr.Oetker
3. Готовое тесто выложить в прямоугольную форму для выпекания. Форму я не смазывала, просто намучила питьевой водой
4. Когда готовой тесто переложили в форму для выпекания, то можно посыпать кунжутными семечками для красоты и поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 55 минут
