Сырники домашние

1. В миску добавим творог, чтобы сырники получились без комочков, можно протереть через сито

2. Добавляем манку

3. Добавим 2 яйца

4. Добавим сахар, его добавляйте по своему вкусу. Обычно 1-2, при этом они получаются слегка сладкие.

5. Добавим разрыхлитель и перемешаем лопаточкой, можно и руками

6. До однородной консистенции. Оставляем на 20 минут при комнатной температуре.

7. Формируем кругляши и отправляем на разогретую Сковороду, жарим до румяных корочек с двух сторон, затем под крышкой минут 15

8. Приятного аппетита!