Печенье творожное с кокосом
Печенье кокосанки с творогом. Вкусно и полезно!
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Сахар 100г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Кокосовая стружка 100г
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 30г
- Мука пшеничная 30г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 20г
- Творог 180г
Способ приготовления
1. Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар венчиком
2. Добавляем творог и кокосовую стружку, перемешиваем
3. В зависимости от творога и величины яиц, масса может получиться жидковатой. Вводим в неё ложку крахмала и, при необходимом и, 1 ст. Ложку муки.
4. С помощью двух чайных ложек формируем шарики теста и выкладываем на противень. Ставим в заранее разогретую до 180 гр духовку и выпекаем примерно 20-25 минут до золотистого цвета. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
5.
