Пончики

1. В миску кладем соль, сахар, яйцо, масло сливочное комн. температуры и молоко теплое и взбиваем венчиком вручную.

2. Добавим дрожжи и продолжаем перемешивать.

3. Добавим ванилин от Dr. Bakers и продолжим перемешивать.

4. Добавляем муку в 2 приема и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

5. Закрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час.

6. Тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной 5мм. и режим круглой формой .

7. И серединку убираем формой меньшей по диаметру.

8. Кладем в противень и закрываем пищевой пленкой и оставим на 20 минут.

9. Обжарим на растопленной масле до золотистого цвета поверхности.

10. В растопленный молочный шоколад добавим растительное масло и перемешаем.

11. Готовые пончики обмакиваем на шоколадной глазури с одной стороны.

12. Украшаем пончики глазурью от Dr. Bakers и готово.

13. Наши пончики готовы. Всем приятного аппетита!