Маффины с голубикой
Обалденно вкусные маффины. Вместо голубики можно взять и другие ягоды
Количество порций: 6
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Мука 130г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3г
- Соль
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1г
- Яйца 1шт.
- Сахар 90г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Кефир 50г
- Масло растительное 60г
- Ягоды голубика 80г
- Мука 130г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1г
- Соль
- Сахар 90г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Масло растительное 60г
- Кефир 50г
- Яйца 1шт.
- Ягоды голубика 80г
Способ приготовления
1. Просеянную муку смешать с разрыхлителем, солью и содой.
2. Яйцо соединить с сахаром и ванильным сахаром, взбить венчиком до однородности.Добавить кефир и масло, тщательно перемешать.
3. Соединить обе смеси и перемешать. Добавить ягоды.
4. Заполнить формы на 3/4 объема тестом.
5. Выпекать в разогретой до 170° С духовке на среднем уровне без конвекции 20-30 минут.
6. Извлечь из формы и полностью остудить на решетке.Украсить глазурью
