Шоколадный десерт из ряженки
Нежный десерт, напоминающий шоколадный пломбир, но только не приторный!
Количество порций: 4
Время приготовления: 2 часа15 минут
Ингредиенты
- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г
- Вода 60г
- Ряженка 400г
- Сахар тростниковый 4ст. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 3ст. л.
- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г
- Ряженка 400г
- Какао-порошок Dr.Bakers 3ст. л.
- Сахар тростниковый 4ст. л.
- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г
- Вода 60г
Способ приготовления
1. Заливаем желатин 60 г прохладной воды, оставляем на 10 минут для набухания.
2. Ряженку комнатной температуры смешиваем с сахаром.
3. Добавляем какао и тщательно перемешиваем.
4. Слегка прогреваем ряженку.
5. 20 секунд прогреваем желатин в микроволновке до жидкого состояния, затем вливаем его в ряженку, перемешиваем.
6. Разливаем массу по креманкам, убираем в холод на 2-3 часа, украшаем по желанию. Приятного аппетита!
