Мраморный пудинг

Продолжаем творить вместе с Dr. Bakers! В этот раз решили приготовить мраморный пудинг, который никого не оставил равнодушным!

Количество порций: 4

Время приготовления: 4 часа 30 минут

Ингредиенты

- Молоко 2,5 % 1л

- Сахар рафинад 100г

- Пудинг с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка

- Пудинг с бельгийским шоколадом Dr.Bakers 1упаковка

Способ приготовления

1. Подготовить ингредиенты


2. Сначала готовим пудинг с ванилью. Для этого содержимое упаковки смешать с 50 г сахара.


3. Затем добавить 60 мл молока, взятые из общего объема 50 мл. Хорошо смешать до однородной консистенции


4. Молоко довести до кипения, снять с огня


5. При постоянном помешивании добавить приготовленную ранее смесь


6. Еще раз довести до кипения и, постоянно помешивая, варить до загустения около 1 минуты


7. Горячий пудинг разлить в формочки, предварительно ополоснув их холодной водой, и дать остыть. Затем поставить в холодильник до полного застывания.


8. Повторить шаги с 2 по 7 с шоколадным пудингом. Содержимое упаковки пудинга с бельгийским шоколадом смешать с 50 г сахара.


9. Затем добавить 60 мл молока, взятые из общего объема 50 мл. Хорошо смешать до однородной консистенции


10. Молоко довести до кипения, снять с огня


11. При постоянном помешивании добавить приготовленную ранее смесь


12. Еще раз довести до кипения и, постоянно помешивая, варить до загустения около 1 минуты


13. Шоколадный пудинг разлить в формы поверх ванильного. При желании создать мраморный эффект при помощи вилки. Пудинг оставить в холодильнике на 3-4 часа.