Блины на сливках
В данном рецепте можно использовать не только сливки, у меня они были жирностью 35% и я их разбавила молоком
Количество порций: 10
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Сливки 150мл
- Молоко 100мл
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 5ч. л.
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Мука пшеничная 300г
- Вода кипяток 350мл
- Сливки 150мл
- Молоко 100мл
- Вода кипяток 350мл
- Мука пшеничная 300г
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 5ч. л.
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Смешать миксером сливки, молоко (если сливки не жирные, то молоко заменить на сливки), яйца, сахар, соль, ванильный сахар.
2. Муку просеять и добавить к получившейся массе. Взбить блендером
3. Продолжая взбивать, постепенно добавить воды
4. Жарить на антипригарной сковороде с двух сторон, каждый блин, по желанию, можно смазать сливочным маслом.
Людмила Югай: Оставались 33% сливки, решила испечь блинчики , побаловать внуков. Безумно вкусные, нежные, ароматные, сливочно-ванильные... Праздничные блины! Спасибо за рецепт.
Ольга Андреева: Спасибо и вам!
Анастасия Т: Нежные и очень вкусные, спасибо!
