Творожная запеканка
Сочная творожная запеканка как в детстве)
Количество порций: 8
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Манная крупа 60г
- Молоко 120мл
- Творог 500г
- Сахар рафинад 2ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr.Bakers 1упаковка
- Соль 1щепотка
- Яйца 2шт.
- Масло сливочное
- Творог 500г
- Молоко 120мл
- Манная крупа 60г
- Яйца 2шт.
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr.Bakers 1шт.
- Сахар рафинад 2ст. л.
- Масло сливочное
Способ приготовления
1. Манку заливаем молоком и оставляем, пока занимаемся творогом она немного набухнет
2. Творог протираем через железное сито. Это важный шаг, не стоит его пропускать.
3. Творог будет выглядеть как кокосовая стружка.
4. В творог добавляем манку, сахар, ванильный сахар, ароматизатор, соль и яйца, хорошо вымешиваем
5. Получается смесь кремовлй текстуры. На этом этапе можно добавить изюм, по желанию
6. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем творожную смесь, разравниваем. Духовку разогреваем до 150°
7. Выпекаем 20-25 минут, до лёгкой румяности. Даём остыть и подаём к столу.
