Десерт в стакане

О рецепте

Сложность: Средне

Видео

Ингредиенты

Для апельсинового йогуртового десерта

- Желе со вкусом апельсина Dr.Bakers 1упаковка

- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г

- Вода ледяная , холодная вода 6ст. л.

- Йогурт, натуральный йогурт 200г

- Сахар 1ст. л.

- Сок апельсиновый 75мл

- Цедра апельсина, апельсиновая цедра 1шт.

Для малинового йогуртового десерта

- Желе со вкусом малины Dr.Bakers 1упаковка

- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г

- Вода ледяная , холодная вода 6ст. л.

- Йогурт, натуральный йогурт 200г

- Сахар 1ст. л.

Для йогуртового десерта со вкусом лесных ягод

- Желе со вкусом лесных ягод Dr.Bakers 1упаковка

- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г

- Вода ледяная , холодная вода 6ст. л.

- Йогурт, натуральный йогурт 200г

- Сахар 1ст. л.

Для малинового крема

- Замороженные ягоды 300г

- Йогурт, натуральный йогурт 300г

- Сахарная пyдра 30г

Способ приготовления

1. Малину разморозить. Для приготовления апельсинового йогуртового десерта высыпать содержимое упаковки «Желе со вкусом апельсина» в сотейник, добавить ванильный сахар, сахар и залить холодной водой. К смеси добавить апельсиновый сок и цедру апельсина. Хорошо перемешать и подогреть до полного растворения ингредиентов (не доводя до кипения!).


2. Апельсиновое желе смешать с йогуртом. Разложить йогуртовый десерт по двум стаканам, заполнив их наполовину.


3. Для приготовления малинового йогуртового десерта высыпать содержимое упаковки «Желе со вкусом малины» в сотейник, добавить ванильный сахар, сахар и залить холодной водой. Хорошо перемешать и подогреть до полного растворения ингредиентов (не доводя до кипения!).


4. Малиновое желе смешать с йогуртом. Разложить йогуртовый десерт по двум стаканам, заполнив их наполовину.


5. Приготовить йогуртовый десерт со вкусом лесных ягод по аналогии с приготовлением малинового десерта, используя Желе со вкусом лесных ягод. Десерты поставить в холодильник на 3 часа, чтобы они хорошо застыли.


6. Для малинового крема смешать предварительно размороженную малину с йогуртом и сахарной пудрой до образования пюреобразной массы. Протереть малиновый крем через сито.


7. Выложить малиновый крем на застывшую йогуртовую массу. Украсить десерты фруктами, ягодами и листьями мяты.Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту