Коржики сахарные
Вкусные молочные коржики с сахарной корочкой
Ингредиенты
- Мука 500г
- Яйца 2шт.
- Маргарин 120г
- Молоко 80мл
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Сахар рафинад 1стакан
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Подготавливаем все необходимые продукты
2. Масло или марарин должен быть комнатной температуры. Растираем его с сахаром до однородности
3. Добавляем яйца и хорошенько перемешиваем венчиком
4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель для теста Dr. Bakers,перемешиваем
5. Вливаем молоко и Ванилин-интенсив Dr. Bakers
6. Даем тесту полежать 15 минут,раскатываем толщиной 1 см
7. Формируем коржики с помощью формочки,кружки или стакана. Выкладываем коржики на бумагу или силиконовый коврик. Каждый коржик посыпаем сахаром и отправляем выпекаться 15-20 минут
Анастасия Бабич: Маме очень понравились.сказала как из ее детства.