Конвертики из дрожжевого теста с творогом
Замечательные воздушные конвертики из дрожжевого теста со сладким творогом получаются по этому очень простому рецепту. Помню как приезжаешь гости к маме, и прям с порога чувствуешь аромат этих прекрасных конвертиков, таких нежных и воздушных! И только сядешь за стол, а долгими разговорами, как не замечаешь что огромная тарелка уже пуста)))
Рецепт простого универсального дрожжевого теста я уже опубликовала ранее. А самое главное, они понравятся даже тем детям, которых обычно не заставишь съесть творог. Готовьте с удовольствием!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Творог 500г
- Яйца 1шт.
- Сахар рафинад 4ст. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 10г
- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто
- Творог 500г
- Яйца 1шт.
- Сахар рафинад 4ст. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 10г
- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто 1кг
Способ приготовления
1. В посуде смешать творог, яйцо, сахар и ванильный сахар. Чем выше жирность творога тем вкуснее. В данном рецепте я использовала творог 9% жирности.
2. В этом рецепте я использую готовое дрожжевое тесто. Его рецепт вы можете посмотреть в моих публикациях.
3. Раскатываем тесто на небольшие пласты около 12-15 см., кладем небольшое количество начинки на тесто и заворачиваем конвертик, так как показано на фото, либо любым другим удобным для вас способом. Оставляем готовые конвертики на 20 минут под накрытым полотнцем.
4. Затем ставим противень с конвертами в разогретую духовку на 20-25 минут.
