Блины на сыворотке с начинкой

Вкуснейшие с нежной начинкой конвертики из блинов.

Ингредиенты

Блины

- Яйца 2шт.

- Молочная сыворотка 300мл

- Мука 2стакана

- Соль 0.5ч. л.

- Сахар 2ст. л.

- Молоко 400мл

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers

Мясная начинка

- Мясо говядина 150г

- Рис (не вареный) 50г

- Лук (репчатый) 200г

1. Из яиц, сыворотки и муки замесить крутое тесто, поставить в теплое место на два - три часа. После этого развести горячим молоком.

2. Из отварного мяса, риса и обжаренного лука приготовить начинку.

3. Остудить блины

4. Свернуть красивые конвертики

5. Обжарить на сливочном масле

6. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием.

Лариса Рябова: Вкусно и сытно. Спасибо за рецепт.

Светлана Асташкевич: Вкусно!