Конвертики с творогом и грушей
Безумно вкусные и сытные конвертики с творогом и грушей!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
Для теста- Молоко 250мл
- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.
- Яйца 2шт.
- Мука 700г
- Сахар рафинад 1ч. л.
- Масло 2ст. л.
- СольДля начинки
- Творог 300г
- Мед, жидкий мед 3ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Груша 2шт.
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты:1.Подогреть молоко, развести в нем сахар. Затем добавляем дрожжи Dr. Bakers. Пока дрожжи подходят, добавляем муку. Следующим этапом влейте туда дрожжи. Оставьте под полотенцем на 13 мин. Смешиваем яйцо с солью. Влейте в тесто, добавьте масло и замешиваем.Наше прекрасное тесто готово!
2. Для начинки творог смешиваем с медом и ванильным сахаром Dr. Bakers. Грушу нарезаем кусочками
3. Тесто раскатать, берем один пласт теста, нарезаем квадратиками (у меня получилось 8 квадратиков).В середину каждого квадрата кладем творожную начинку, а сверху кусочки груши
4. Уголки склеиваем хорошенько
5. Выкладываем на пергамент и в разогретую духовку на 30 мин при 180 гр. Смазать каждый конвертик яйцом и отправляем на запекание.
6. Посыпаем пудрой сверху и наши конвертики готовы!
