Лазанья на скорую руку
Хорошо подходит для ужина на скорую руку, вся семья сытая и довольная
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 1шт.
- Фарш 500г
- Лук красный 1шт.
- Помидоры 0.5шт.
- Перец 0.5шт.
- Сыр твердый 100г
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. Лук репчатый 1 шт. мелко нарезать и пассировать в сковороде с растительным маслом на умеренном огне
2. К луку добавить 500 гр. любого фарша, хорошо перемешать, посолить, поперчить, закрыть крышкой и оставить на 5 минут тушиться
3. Форму смазать маргарином и нарезать тонкий лаваш по форме в которой будете выпекать
4. На лаваш выкладываем 5 ст.л готового фарша и распределяем по форме. Так же на следующее три слоя лаваша выкладываем готовый фарш и распределяем по форме
5. На самый верхний слой лаваша выкладываем половину свежего болгарского перца с половиной помидорки, которые необходимо мелко порезать. Сверху посыпаем 100 гр. тертого сыра. Выпекаем в духовке в течении 20 минут на разогреве 180 градусов
Анастасия Бабич: Недавно делала первый раз лазанью. Получилось я рада. Вкусно