Булочки с орехами
Предлагаю рецепт вкусных булочек
Количество порций: 9
Время приготовления: 1 час 25 минут
Ингредиенты
- Кефир 2,5% 150мл
- Вода теплая 50мл
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 40г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1/3ч. л.
- Масло растительное 1.5ст. л.
- Мука пшеничная 400г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1/3ч. л.
- Масло кокосовое 3ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Пюре смородиновое 6ст. л.
- Орехи арахис 8ст. л.
- Сахарная пyдра 3ст. л.
- Кефир 2,5% 150мл
- Вода теплая 50мл
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 40г
- Масло растительное 1.5ст. л.
- Мука пшеничная 400г
- Орехи арахис 8ст. л.
- Пюре смородиновое 6ст. л.
- Масло кокосовое 3ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1/3ч. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1/3ч. л.
- Сахарная пyдра 3ст. л.
Способ приготовления
1. В емкости смешиваем 150мл кефира, 50мл тёплой воды, соль, сахар и ванилин-интенсив
2. Вводим соду и 300г муки. Добавляем 1,5 ст ложки растительного масла. Добавляем оставшуюся часть муки (100г). Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 30
3. Раскатываем тесто в пласт. Наносим кокосовое масло и присыпаем корицей
4. Наносим пюре из чернослива и присыпаем измельчёнными арахисом
5. Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на булочки. Отправляем в разогрева уж духовку
6. Перед подачей присыпаем сахарной пудрой
Анастасия Морина: А у меня с кедровыми орешками!
