Булочки с корицей
Невероятно вкусные булочки с корицей от Dr. Bakers. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!
Количество порций: 12
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Молоко 150мл
- Сахар рафинад 80г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 5г
- Соль
- Яйца 1шт.
- Мука 300г
- Дрожжи Dr.Bakers 4г
- Масло сливочное 40г
- Корица молотая Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар рафинад 80г
- Яйца 1шт.
Для теста- Яйца 1шт.
- Сахар рафинад 80г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 5г
- Соль
- Молоко 150мл
- Мука 300г
- Дрожжи Dr.Bakers 4г
- Масло сливочное 40г
Для начинки- Корица молотая Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар рафинад 80г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. В чаше кухонной машины смешиваем теплое молоко, два вида сахара, соль и яйцо. Устанавливаем объёмный венчик и все перемешиваем до однородного состояния.
2. Отдельно смешиваем муку и дрожжи. Всыпаем муку в молочную смесь и с помощью насадки-крюка замешиваем тесто.
3. В самом конце, когда все ингредиенты соединятся, вливаем растопленное сливочное масло и продолжаем замешивать тесто. Оно будет слегка липкое (но муку не добавляем). Накрываем тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на 1 час.
4. Для начинки отдельно смешиваем корицу и сахар.
5. Подошедшее тесто делим на 2 части. Из каждой раскатываем прямоугольник. Муку на стол сыпать не нужно. Посыпаем корицей с сахаром и заворачиваем в рулет. Режем на небольшие кусочки и перекладываем на противень, застеленный пергаментом.
6. Смазываем каждую булочку яйцом.
7. Ставим в духовку и выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета. Вынимаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой.
Светлана : вкусные, ароматные булочки...
Ксения Зизюлина: самые вкусные булочки, что я пекла!
Ирина Фиалко: Дрожжи от Dr. Bakers самые лучшие!
Дарина Сергеевна: Как Карлсон)))
Дарина Сергеевна: Прикольно придумано, в следующий раз повторяю
Ильсияр Мазитова: Благодарю -))
Зульфия мазитова: корица это моя любовь! булочки очень красивые!
Варвара Маньшина: Уютно и вкусно получилось
Латифа Казанцева: какой вкусный у вас букетик!
Латифа Казанцева: волшебные булочкки с корицей, да еще и с мандариновым вареньем! как же это наверное вкусно!
Латифа Казанцева: согласна! булочки потрясающие! особенно тепленькие, ммм!
Анастасия А: Отличные вышли булочки, нежные и румяные. Очень красивые завитушки в разрезе.
Светлана Фомина: Самые лучшие дрожжи, всегда их использую
Светлана Фомина: Отличные у вас булочки получились
Светлана Фомина: Клевые такие у вас булочки
Ирина Алексеевна: булочки с корицей получились пышные и сдобные , фото это передаёт !
Ирина Кабраль: Как же аппетитно выглядят эти завитушки с корицей=)
Ирина Кабраль: Ваша дочь прям на все 100% точно описала блюдо, мне тоже корица всегда напоминает новый год и зиму) Хороши получились у вас булочки!
Ирина Кабраль: Как же аппетитно)
Алвина Папян: С чаем самое то,а после работы согреться за чашечкой чая с вкуснейшими булочками с корицей одно удовольствие ,я из несколько раз уже пекла
Ильсияр Мазитова: Точно! Тоже всегда пользуюсь только этими дрожжами, потому что они самые лучшие !
Светлана Савельева: Красивая выпечка, и новогоднее настроение отлично передали
Светлана Савельева: Как красиво и ароматно
Светлана Савельева: Вы, молодец, Алексей!
Светлана Савельева: Замечательный рецепт
Светлана Савельева: Замечательные и вкусные булочки
Светлана Савельева: Как здорово бадьян на фото смотрится
Светлана Савельева: Атмосферно
Светлана Савельева: И вас с наступающим!
Светлана Савельева: Очень удачный рецепт
Светлана Савельева: Прикольная идея
Светлана Савельева: Михаил довольный сидит)
Светлана Савельева: Такие аккуратные, как снежком присыпаны
Светлана Савельева: Очень вкусный марафон, полностью согласна с вами
Павел Семёнов: щедро посыпано сахарной пудрой !
Дарья Горшкова: Очень аппетитные!!!
Эмилия Лаце: Согласна)) Спасибо!
Галина Воронцова: Мандариновое варенье! Сейчас бы навернуть прямо из банки , да ещё и большой ложкой, в прикуску с булочками!!!
Дарина Сергеевна: По домашнему уютно
Дарина Сергеевна: Мило как, лучики))))
Дарина Сергеевна: Сколько вкусного!
Дарина Сергеевна: Счастливые)))
Дарина Сергеевна: С шоколадом! Вкусненько
Дарина Сергеевна: Классная идея попробуем ! Спасибо большое
Дарина Сергеевна: Уютно!
Дарина Сергеевна: Действительно, ммммммммм!
Дарина Сергеевна: Аккуратненькие
Дарина Сергеевна: Вкусная картинка
