Булочки с корицей

Невероятно вкусные булочки с корицей от Dr. Bakers. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!

Ингредиенты

- Молоко 150мл

- Сахар рафинад 80г

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 5г

- Соль

- Яйца 1шт.

- Мука 300г

- Дрожжи Dr.Bakers 4г

- Масло сливочное 40г

- Корица молотая Dr.Bakers 1упаковка

- Сахар рафинад 80г

- Яйца 1шт.

Для теста

- Яйца 1шт.

- Сахар рафинад 80г

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 5г

- Соль

- Молоко 150мл

- Мука 300г

- Дрожжи Dr.Bakers 4г

- Масло сливочное 40г

Для начинки

- Корица молотая Dr.Bakers 1упаковка

- Сахар рафинад 80г

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers

- Яйца 1шт.

Способ приготовления

1. В чаше кухонной машины смешиваем теплое молоко, два вида сахара, соль и яйцо. Устанавливаем объёмный венчик и все перемешиваем до однородного состояния.

2. Отдельно смешиваем муку и дрожжи. Всыпаем муку в молочную смесь и с помощью насадки-крюка замешиваем тесто.

3. В самом конце, когда все ингредиенты соединятся, вливаем растопленное сливочное масло и продолжаем замешивать тесто. Оно будет слегка липкое (но муку не добавляем). Накрываем тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на 1 час.

4. Для начинки отдельно смешиваем корицу и сахар.

5. Подошедшее тесто делим на 2 части. Из каждой раскатываем прямоугольник. Муку на стол сыпать не нужно. Посыпаем корицей с сахаром и заворачиваем в рулет. Режем на небольшие кусочки и перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

6. Смазываем каждую булочку яйцом.

7. Ставим в духовку и выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета. Вынимаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой.

Anonymous: вкусные, ароматные булочки...


Anonymous: самые вкусные булочки, что я пекла!


Anonymous: Дрожжи от Dr. Bakers самые лучшие!


Anonymous: Как Карлсон)))


Anonymous: Прикольно придумано, в следующий раз повторяю


Anonymous: Благодарю -))


Anonymous: корица это моя любовь! булочки очень красивые!


Anonymous: Уютно и вкусно получилось


Anonymous: какой вкусный у вас букетик!


Anonymous: волшебные булочкки с корицей, да еще и с мандариновым вареньем! как же это наверное вкусно!


Anonymous: согласна! булочки потрясающие! особенно тепленькие, ммм!


Anonymous: Отличные вышли булочки, нежные и румяные. Очень красивые завитушки в разрезе.


Anonymous: Самые лучшие дрожжи, всегда их использую


Anonymous: Отличные у вас булочки получились


Anonymous: Клевые такие у вас булочки


Anonymous: булочки с корицей получились пышные и сдобные , фото это передаёт !


Anonymous: Как же аппетитно выглядят эти завитушки с корицей=)


Anonymous: Ваша дочь прям на все 100% точно описала блюдо, мне тоже корица всегда напоминает новый год и зиму) Хороши получились у вас булочки!


Anonymous: Как же аппетитно)


Anonymous: С чаем самое то,а после работы согреться за чашечкой чая с вкуснейшими булочками с корицей одно удовольствие ,я из несколько раз уже пекла


Anonymous: Точно! Тоже всегда пользуюсь только этими дрожжами, потому что они самые лучшие !


Anonymous: Красивая выпечка, и новогоднее настроение отлично передали


Anonymous: Как красиво и ароматно


Anonymous: Вы, молодец, Алексей!


Anonymous: Замечательный рецепт


Anonymous: Замечательные и вкусные булочки


Anonymous: Как здорово бадьян на фото смотрится


Anonymous: Атмосферно


Anonymous: И вас с наступающим!


Anonymous: Очень удачный рецепт


Anonymous: Прикольная идея


Anonymous: Михаил довольный сидит)


Anonymous: Такие аккуратные, как снежком присыпаны


Anonymous: Очень вкусный марафон, полностью согласна с вами


Anonymous: щедро посыпано сахарной пудрой !


Anonymous: Очень аппетитные!!!


Anonymous: Согласна)) Спасибо!


Anonymous: Мандариновое варенье! Сейчас бы навернуть прямо из банки , да ещё и большой ложкой, в прикуску с булочками!!!


Anonymous: По домашнему уютно


Anonymous: Мило как, лучики))))


Anonymous: Сколько вкусного!


Anonymous: Счастливые)))


Anonymous: С шоколадом! Вкусненько


Anonymous: Классная идея попробуем ! Спасибо большое


Anonymous: Уютно!


Anonymous: Действительно, ммммммммм!


Anonymous: Добро пожаловать на чай!)))


Anonymous: Аккуратненькие


Anonymous: Вкусная картинка


Anonymous: Пудровое изобилие


Anonymous: Натюрмортики, надо отдать должное вы делаете шикарные, аппетит открывают неимоверный-))


Anonymous: Так они у вас сочностью отдают...вай-вай-вай...вновь захотелось испечь. Марина чем вы их обмазывали


Anonymous: Букет!!!!! Класс


Anonymous: Идеальны


Anonymous: Мммммм!


Anonymous: И выпечка удалась!


Anonymous: Профессионально


Anonymous: И мне)


Anonymous: Какие сахарные


Anonymous: 5++++


Anonymous: Вкусное счастье)


Anonymous: И я оценила)


Anonymous: Аппетитки!


Anonymous: Восторг


Anonymous: Среди нас таких нет! Все любим!


Anonymous: Ура Удачному рецепту!!! У всех все получается


Anonymous: Булочки классные! Но мой взгляд прикован к машинке, везущей корицу ! Какая милота! Классно придумали!


Anonymous: И среди дня можно побаловаться


Anonymous: Глазурь с лимоном очень вкусная.


Anonymous: Тоже не очень раньше любила корицу, но с возрастом все изменилось


Anonymous: Я как раз из тех кто на диете постоянно, но тут не смогла себе отказать


Anonymous: Точно! Корица новогодний аромат


Anonymous: Действительно очень удачный рецепт


Anonymous: Вкусные и пышные


Anonymous: ммм, аппетино!


Anonymous: Пышные завитушки!