Сырники

1. Подготовим продукты. Из такого количества продуктов получается примерно 14 сырников, если взять половину продуктов, то, соответственно, сырников будет около 7.

2. В чашу блендера помещаем яйца с сахаром.

3. Добавляем пакетик ванильного сахара Dr oetker.

4. Муку - 4 ст. л. без горки просеять через сито.

5. Соль буквально щепотка

6. Творог лучше брать 9% или 5%, это не диетический рецепт.

7. Смешиваем всё в блендере до однородной массы в течение минуты. Творог получается нежный.

8. Если масса жидкая (зависит от творога и размера яиц), то выкладывать ложкой, если густая - мокрыми руками сформировать и обжаривать с двух сторон на сковороде в растительном масле (подсолнечное)