Сырники
Сырники с небольшим количеством муки, нежным творогом и ванильным ароматом.
Ингредиенты
- Масло растительное
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 4ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Соль 1щепотка
- Мука 4ст. л.
- Творог 400г
- Масло растительное
Способ приготовления
1. Подготовим продукты. Из такого количества продуктов получается примерно 14 сырников, если взять половину продуктов, то, соответственно, сырников будет около 7.
2. В чашу блендера помещаем яйца с сахаром.
3. Добавляем пакетик ванильного сахара Dr oetker.
4. Муку - 4 ст. л. без горки просеять через сито.
5. Соль буквально щепотка
6. Творог лучше брать 9% или 5%, это не диетический рецепт.
7. Смешиваем всё в блендере до однородной массы в течение минуты. Творог получается нежный.
8. Если масса жидкая (зависит от творога и размера яиц), то выкладывать ложкой, если густая - мокрыми руками сформировать и обжаривать с двух сторон на сковороде в растительном масле (подсолнечное)
Ксения Емельянова : :)