Вафельные рожки для мороженого
Простой рецепт хрустящих вафель. Подходит для разных начинок. У нас в комплекте к вафельнице идёт специальный конус для того, чтобы из ещё горячих вафель скрутить рожок.
Количество порций: 1
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 250г
- Мука 300г
- Сахар рафинад
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 5шт.
Способ приготовления
1. Подготовим продукты.
2. Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром Dr oetker . Сахара 200 грамм будет достаточно, если хочется очень сладких вафель, то можно 250-280 грамм
3. Сливочное масло растопить, ввести в яично-сахарную смесь, взбить минуту.
4. Муку просеять через сито, ввести в яично-сахарную смесь.
5. Вымесить до однородности. Консистенция теста на фото. Не слишком густое.
6. Для одной вафли потребуется 1 столовая ложка теста, выпекать в электровафельнице по инструкции, горячую вафлю сразу скрутить в рожок при помощи специального конуса. Можно просто скрутить в трубочки, будет не менее вкусно. Получается около 24-25 вафель. Необходимое количество остывших вафель начинить мороженым и сразу же съесть.
