Кукурузный хлеб
Очень вкусный и ароматный хлебушек
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 25 минут
Ингредиенты
- Вода теплая 270мл
- Дрожжи быстродействующие 1ч. л.
- Соль 1ч. л.
- Мука пшеничная 700г
- Мука кукурузная 180г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Масло растительное 1ч. л.
Способ приготовления
1. В миску добавим воду, соль, дрожжи и 4 чайные ложки муки. Оставим на 15 минут, чтобы дрожжи активизировались
2. Добавим чайную ложку масла, у меня горчичное, можно любое
3. Добавим стакан, 200 грамм пшеничной муки, постепенно
4. 180 грамм кукурузной муки и остатки пшеничной, следите, чтобы тесто было не забитым
5. Чайную ложку разрыхлителя для пышности. Оставим тесто на 40 минут в тёплом месте, чтобы поднялось. Затем в духовку на 40 минут 180 градусов.
6. Приятного аппетита!
