Сырно-Кабачковые Маффины
Это нежнейшие Маффины! А ещё и полезные! Они удивят и восхитят ваших гостей!
Ингредиенты
- Кабачок молодой 600г
- Яйца 3шт.
- Сыр гауда 200г
- Мука цельнозерновая 100г
- Разрыхлитель с шафраном 1упаковка
- Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
Способ приготовления
1. Берём большую миску, натираем кабачок.
2. Отдельно смешиваем цельнозерновую муку и Разрыхлитель с Шафраном.
3. Перцы нарезаем кубиком. Сыр тоже нужно натереть на тёрке. Добавляем сухие ингредиенты к кабачку. Затем яйца, перцы, сыр и петрушку. Хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем в силиконовые формочки.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Достаём и наслаждаемся!