Тирамису

Настоящий итальянский десерт тирамису, очень нежный, воздушный и очень сладкий.

Ингредиенты

- Сыр маскарпоне 300г

- Сливки 33% 100мл

- Сахар рафинад 30г

- Кофе 1ч. л.

- Вода теплая 150мл

- Вода горячая 50мл

- Печенье 100г

- Какао, какао порошок 15г

1. Приготовить емкость для взбивания. Добавляем сыр маскарпоне, сливки и сахар. Все хорошо взбиваем.

2. Чайную ложку кофе растворить в горячей воде и добавить холодной воды

3. Далее берем форму, в которой получится десерт. И попеременно выкладываем слои ( печенье- крем- печенье- крем).

4. Далее посыпаем какао, предварительно просеяв через ситечко.

5. Украшаем наш десерт по желанию, лучше если это будет веточка мяты.