Двойной десерт Желе + Панна Котта
Нежный сливочно-ягодный десерт для всей семьи. Попробуйте сделать этот десерт с другими вкусами желе - например, с апельсиновым или со вкусом лесных ягод.
Количество порций: 5
Время приготовления: 8 часов
Ингредиенты
Вам понадобится- Желе со вкусом вишни и черешни Dr.Bakers 2упаковки
- Десерт Панна Котта Dr.Bakers 1упаковка
- Вода 400мл
- Молоко 300мл
- Сливки 20% 200мл
- Ягоды
- Мята
Способ приготовления
1. Кипятим воду, переливаем воду в миску, всыпаем содержимое двух упаковок желе, тщательно перемешиваем в течение 2 минут (повторно не кипятим).
2. Разливаем смесь по стаканчикам и убираем в холодильник на 4 часа до застывания.
3. Готовим сливочный слой: смешиваем в ковшике молоко и сливки, доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем содержимое упаковки Panna Cotta; прогреваем на медленном огне в течение 2 минут, постоянно помешивая, затем охлаждаем минут 20-30.
4. Чуть охлажденную сливочную смесь наливаем поверх застывшего желе, убираем в холодильник ещё на 4 часа до полного застывания (можно убрать в холодильник на ночь).
Анастасия Морина: мой любимый десерт! Сливки, вишня и желе - это очень вкусно
Анастасия Т: Очень вкусны и нежный десерт без хлопот.
