Банановый чизкейк с шоколадом
Нежный, тающий десерт- чизкейк, который обязательно нужно приготовить на своей кухне. Тем более, что он очень прост в приготовлении.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 10 мин
Ингредиенты
- Печенье 250г
- Шоколад 90г
- Сливки 33% 350мл
- Масло сливочное 150г
- Банан 3шт.
- Какао, какао порошок 30г
- Творог 500г
Способ приготовления
1. Печенье измельчить в крошку, добавить в крошку сливочное масло и хорошо перемешать.
2. Получившуюся массу с печеньем, распределить по форме, хорошо утрамбовать и сделать бортики. Поставить в холодильник на 40 мин.
3. Шоколад делим на плиточки, растапливаем на водяной бане, добавляем 50 мл. сливок. Хорошо перемешиваем.
4. В блендере смешать творог с оставшимися сливками, добавить по желанию сахар ( ваниль) и распределить по верх бананов, постучать по форме, для равномерного распределения. Разровнять и сверху посыпать какао- порошком.
